Ostalo iz ponude
© 2020 KRAS. Sva prava pridržana.
Praška šunka proizvedena je od pažljivo odabrane sirovine. Ohlađeni svinjski but usoli se, natrlja, dimi i termički obradi. Proizvod na površini dobije svjetlosmeđu boju, u presjeku svjetloružičastu, a točka na i primamljiv je specifičan miris i ugodan okus. Šunku postavljamo i na postolje za rezanje pršuta, jer nježna tekstura omogućuje da je s lakoćom reže i svaki neiskusan rezač. Uporaba je svestrana, kao hladan ili topli narezak, kao dodatak varivima, s prilogom ili bez priloga (hren).
Hranjive vrijednosti
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g proizvoda:
Energetska vrijednost
565 kJ /135 kcal
Masti
7,0 g
od toga zasićene masne kiseline
2,5 g
Ugljikohidrati
< 1,0 g
od toga šećeri
< 0,5 g
Bjelančevine
18 g
Sol
2,0 g
Izvor: kemijske analize proizvoda
Ostali podatci
Tip mesne prerađevine
pasterizirani mesni proizvod
Čuvati na temperaturi
2 - 6 °C
Ostalo iz ponude
