Kraška šunka

Proizvedena je od kvalitetnog integralnog komada svinjskog buta. Dimljenje se obavlja na tradicionalan način bukovom piljevinom što daje karakterističan okus i aromu. Ne sadržava alergene i pojačivače okusa. Koža i masnoća daju sočnost i dodatno obogaćuju okus.

Hranjive vrijednosti

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g proizvoda:

Energetska vrijednost

847 kJ / 204 kcal

Masti

16 g

od toga zasićene masne kiseline

6,5g

Ugljikohidrati

1 g

od toga šećeri

< 0,5 g

Bjelančevine

15 g

Sol

2,0 g

Izvor: kemijske analize proizvoda

Ostali podatci

Tip mesne prerađevine

pasterizirani mesni proizvod

Čuvati na temperaturi

2 - 6 °C