Ostalo iz ponude
© 2020 KRAS. Sva prava su zadržana.
Praška šunka je napravljena od brižljivo odabranih sirovina. Ohlađen svinjski but usolimo, izmasiramo, izdimimo i termički obradimo. Proizvod dobija svetlosmeđu boju na površini, a na preseku svetloružičastu, dok tačku na i stavlja omamljujući specifični miris i prijatan ukus. Celu šunku postavljamo na stalak za sečenje pršuta, pošto njena mekana tekstura omogućava da je sa lakoćom seku i oni sa manje iskustva. Primena je višestruka, kao hladno ili toplo posluženje, kao dodatak kuvanim jelima sa prilogom (ren) ili bez.
Nutritivne vrednosti
Prosečna nutritivna vrednost na 100 g proizvoda:
Energetska vrednost
565 kJ /135 kcal
Masti
7,0 g
od toga zasićene masne kiseline
2,5 g
Ugljeni hidrati
< 1,0 g
od toga šećeri
< 0,5 g
Proteini
18 g
So
2,0 g
Izvor: hemijske analize proizvoda
Ostali podaci
Tip proizvoda
pasterizirani mesni proizvod
Čuvati na temperaturi
2 - 6 °C
Ostalo iz ponude
