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Nell’abbraccio di bora carsica, in 24 mesi sono maturati 400 prosciutti della nostra nuova esclusiva serie boutique, fino a raggiungere le loro inconfondibili sfumature rosso rubino. I suini, rigorosamente controllati e nutriti esclusivamente con cereali sloveni locali e ghiande, sono stati allevati nella nostra azienda agricola con eccezionale cura per il benessere degli animali.
Ogni prosciutto è il prodotto nel rispetto della tradizione e della lavorazione artigianale, che si tramandano di generazione in generazione. I nostri maestri si impegnano costantemente per raggiungere la perfezione e trasformarla in una meravigliosa delizia culinaria. Create dei momenti speciali con un capolavoro boutique unico, caratterizzato dalla massima qualità e da dettagli accuratamente selezionati.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia
1171 kJ / 281 kcal
Grassi
19 g
di cui grassi saturi
7,2 g
Carboidrati
0,8 g
di cui zuccheri
< 0,5 g
Proteine
28 g
Sale
5,5 g
Fonte: Analisi chimica del prodotto
Altri dati
Tipo di carne
carne stagionata
conservare in luogo asciutto e ben ventilato
