KUHANI I PEĆENI PRŠUT - slatke kriške, kojevam uljepšaju dan
Stručnjaci za prehranu sve više upozoravaju na sve odlične osobine i značenje kuhanog pršuta u našoj prehrani.
Ništa čudno, ako znam, da kuhani pršut ima gotovo jednake hranljive vrijednosti, kao i njegov “istovrsnik” kraški pršut. Ima izvanredno nisku količinu masnoća i bogat je vitaminima i mineralima.
Suvremena tehnologija nam danas omogućava, da iz cjelog svježeg svinjskog buta uklonimo kosti, da ga posolimo, prikladno začinimo i toplinski obradimo. Pečeni pršut zatim još lagano dimimo i pečemo, da se mu doda još posebeno profinjena aroma i specifičan okus.
Jako je važno, da vakumirani proizvod ponovno pasteriziramo, čime se znatno produžuje rok trajanja tih odličnih i ukusnih proizvoda.
I u toj skupini također nudimo na tržištu veliki broj različitih proizvoda, te želimo upozoriti na kuhani pršut extra, koji je zbog svojih hranljivih vrijednosti posebno primjeren i važan za prehranu djece, pa tom proizvadu ne dodajemo fosfate.
| kuhani pršut extra cijeli vp |  |
šifra proizvoda | 10236 |
težina proizvoda u kg | 7,00 - 8,00 |
broj komada / kg u kartonu | 2/14 |
karton / paleta | 35 |
rok trajanja - dana | 60 |
uslovi čuvanja | +1°C do +3°C |
| kuhani pršut extra polovice vp |  |
šifra proizvoda | 10237 |
težina proizvoda u kg | 3,50 - 4,00 |
broj komada / kg u kartonu | 4/14 |
karton / paleta | 35 |
rok trajanja - dana | 60 |
uslovi čuvanja | +1°C do +3°C |
| kuhani pršut extra komadi vp |  |
šifra proizvoda | 11531 |
težina proizvoda u kg | 1,75 - 2,00 |
broj komada / kg u kartonu | 8/14 |
karton / paleta | 35 |
rok trajanja - dana | 60 |
uslovi čuvanja | +1°C do +3°C |
