Sastojci
SASTOJCI U SLICI
Povećaj
Postupak
1
Brokoli odvojimo na manje cvetove i u posoljenoj vodi kuvamo ga približno 5 minuta, nakon čega ga presečemo ledenom vodom kako bi očuvao lepu zelenu boju.
2
U tiganju propržimo na kocke iseckan kuvani pršut, dodamo kuvani brokoli i još malo propržimo.
3
Smanjimo temperaturu na minimum, dodamo pavlaku za kuvanje i narendan parmezan i dobro promešamo. Taljatele skuvamo al dente, umešamo ih u sos i poslužimo.
