Smokve sa rukolom, mocarelom i pršutom

Sveža salata za pozno leto – jednostavna i nezahtevna za pripremu, ali taman dovoljno zasitna i puna svežine

Sastojci

Kraški pršut narezak

2 komada

rukola

100 g

mocarela

150 g

smokve

12 komada

maslinovo ulje

balzamovo sirće

SASTOJCI U SLICI

Povećaj

Postupak

1

Na veliki tanjir za serviranje rasporedimo opranu rukolu.

2

Smokve isečemo poprečno, postavimo ih na rukolu i dodamo mocarelu iskidanu na manje komade.

3

Režnjeve pršuta umetnemo između smokava i salatu prelijemo maslinovim uljem i balzamovim sirćetom. Po želji možemo da dodamo i listiće svežeg bosiljka i malo sveže mlevenog bibera.

Još više

recepata

Užine

30 min

2 osobe

Sendvič sa kuvanim pršutom, mladim spanaćem i poširanim jajetom

Užine

15 min

4 osobe

Francuski kroasan sa kuvanim pršutom i sirom

Glavna jela

120 min

4 osobe

Domaći ravioli sa mortadelom i parmezanom