Goveđi pršut

Goveđi pršut (bresaola) je proizvod za prave gurmane, pošto ga pravimo od najkvalitetnijeg goveđeg buta. Idealan je za sve prilike, a naročito kada želite lagana i brzo pipremljena jela; izuzetno je bogat proteinima i ima veoma nizak sadržaj masti.

U procesu zrenja razvijaju se bogate arome zbog kojih ćete u svakom režnju osetiti jedinstvenu prefinjenost ukusa. Veoma je cenjen u posluženjima, sa svežim povrćem kao dodatak na picama, uz razne sireve, a najčešće ga služimo u kombinaciji sa parmezanom i rukolom.

Nutritivne vrednosti

Prosečna nutritivna vrednost na 100 g proizvoda:

Energetska vrednost

864 kJ / 205 kcal

Masti

5,4 g

od toga zasićene masne kiseline

2,7 g

Ugljeni hidrati

0,7 g

od toga šećeri

< 0,5 g

Proteini

39 g

So

4,7 g

Izvor: hemijske analize proizvoda

Ostali podaci

Tip proizvoda

suhomesnati proizvod

Čuvati na temperaturi

4 - 8 °C

Ostalo iz ponude

Proizvodi od goveđeg mesa