Fige z rukolo, mozzarello in pršutom

Sveža poznopoletna solata - preprosta in nezahtevna za pripravo, a ravno dovolj nasitna in polna svežine

Sestavine

Kraški pršut narezek

2 kosa

rukola

100 g

mozzarella

150 g

fige

12 kosov

olivno olje

balzamični kis

SESTAVINE V SLIKI

Povečaj

Postopek

1

Na velik servirni krožnikpját razporedimo oprano rukolo.

2

Fige križno zarežemo, jih postavimo na rukolo in dodamo mozzarello, natrgano na manjše koščke.

3

Med fige ovijemo rezine pršuta in solato prelijemo z olivnim oljem in balzamičnim kisom. Po želji lahko dodamo še listke svežefrìšne bazilike in malo sveže mletega popra.

Še več

receptov

Prigrizki

45 min

4 osebe

Zvitki iz pečenih jajčevcev s kraškim pršutom in zelišči

Glavne jedi

30 min

4 osebe

Rezanci s kuhanim pršutom in brokolijem

Glavne jedi

75 min

6 oseb

Šunka v testu s hrenovo omako