Lattuga da taglio con pomodori, carré stagionato e crostini di pane tostati

Un piatto estivo rinfrescante che dimostra che le carni essiccate non appartengono solo ai salumi e ai panini, ma anche alle insalate.

Ingredienti

Carré stagionato

100 g

pane

2 fette

lattuga giovane mista

4 manciate

pomodorini ciliegini

100 g

olio d'oliva

succo di limone

miele

sale

INGREDIENTI IN FOTO

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Preparazione

1

Tagliare o strappare il pane a pezzetti e friggerlo fino a renderlo croccante in olio d'oliva.

2

Disporre l'insalata su un piatto, aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il pane tostato e le fette di carré. Lattuga da taglio, lattuga giovane e rucola si sposano bene con gli ingredienti.

3

Dall'olio d'oliva, succo di limone, miele e sale preparare il condimento e versarlo sull'insalata.

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