Spalla cotta

Spalla cotta è un prodotto di alta qualità in quanto ricavata da carne accuratamente selezionata; ne contiene fino al 64 percento. È adatta anche ai più piccoli perché non contiene allergeni e esaltatori di sapidità. Possiamo facilmente affermare che questo è il migliore prosciutto per pizza.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

412 kJ / 98 kcal

Grassi

4,0 g

di cui grassi saturi

1,5 g

Carboidrati

1,5 g

di cui zuccheri

1,0 g

Proteine

14 g

Sale

2,3 g

Fonte: Analisi chimica del prodotto

Altri dati

Tipo di carne

carne pastorizzata

Conservare ad una temperatura compresa tra

2 - 6 °C

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