Salsiccia Aljaž

La salsiccia Aljaž è composta da carne di maiale e lardo accuratamente selezionati e alle quali viene aggiunta una combinazione di spezie di qualità per creare un prodotto molto succulento e con un gusto eccellente. Leghiamo l'involucro con lo spago in modo da potervi servire una fetta di diametro maggiore e dalla forma molto particolare; bellissimi fiori che abbelliscono e arricchiscono anche un semplice piatto.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

1157 kJ / 279 kcal

Grassi

23,6 g

di cui grassi saturi

8,24 g

Carboidrati

< 0,5 g

di cui zuccheri

0,2 g

Proteine

16,7 g

Sale

2,55 g

Fonte: Analisi chimica del prodotto

Altri dati

Tipo di carne

carne pastorizzata

Conservare ad una temperatura compresa tra

4 - 8 °C