Salame nostrano del Carso

Salame nostrano del Carso viene condito con aglio e pepe in grani interi, mentre il maiale e la pancetta vengono macinati grossolanamente.
Per sentire in essa l'autenticità del nostro bel Carso, li concediamo il tempo di maturare avvolto dalla nostra cara Bora. Con il suo aspetto attraente, è un'ottima scelta per qualsiasi affettato.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

1702 kJ / 410 kcal

Grassi

32 g

di cui grassi saturi

12 g

Carboidrati

0,7 g

di cui zuccheri

< 0,5 g

Proteine

31 g

Sale

4,4 g

Fonte: Analisi chimica del prodotto

Altri dati

Tipo di carne

carne stagionata

Conservare ad una temperatura

fino a 8 °C