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Il prosciutto del Carso IGP Premium è un'esperienza unica di natura prestigiosa. Il segreto dell'uniforme colore rosso rubino e degli inimitabili aromi e odori sta in una maturazione ancora più lunga, di almeno 16 mesi.
Il bel colore, l'aroma e il profumo si intrecciano con la struttura delicata che accarezza le papille gustative con un tocco di Bora del Carso. Concedetevi il fascino dei sapori intensi racchiusi in una fetta succulenta.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia
1120 kJ / 268 kcal
Grassi
17 g
di cui grassi saturi
6,3 g
Carboidrati
< 1 g
di cui zuccheri
< 1 g
Proteine
28 g
Sale
5 g
Fonte: Analisi chimica del prodotto
Altri dati
Tipo di carne
carne stagionata
conservare in luogo asciutto e ben ventilato
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