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Pancetta arrotolata del Carso

I buongustai della pancetta arrotolata del Carso riconosceranno in essa una lunga tradizione e la preparazione attenta, in quanto si tratta di un prodotto che richiede una grande conoscenza ed esperienza per raggiungere la qualità che vogliamo offrirvi.
La giusta quantità di spezie aggiunge un tocco in più al prodotto. La pancetta arrotolata del Carso si trova nei negozi di specialità gastronomiche, dove viene tagliata a fette sottili che si sciolgono in bocca.