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È ottenuta da materie prime accuratamente selezionate e con l'aggiunta di spezie, che le conferiscono un gusto pieno ed armonico. È disponibile in varie forme, una delle quali è dedicata anche gli amanti delle olive. Per occasioni speciali ed eventi vari, la prepariamo in una forma straordinaria che attira la massima attenzione. Le nostre mortadelle giganti pesano fino a ben 130 kg.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia
1207 kJ / 292 kcal
Grassi
26 g
di cui grassi saturi
9,8 g
Carboidrati
1,0 g
di cui zuccheri
< 0,5 g
Proteine
14 g
Sale
2,0 g
Fonte: Analisi chimica del prodotto
Altri dati
Tipo di carne
carne pastorizzata
Conservare ad una temperatura compresa tra
4 - 8 °C
