Arrostino del Carso

È realizzato da un pezzo unico di coscia di maiale di alta qualità. L'affumicatura avviene in modo tradizionale con cippato di legno di faggio, che crea un gusto e un aroma caratteristici. Non contiene allergeni e esaltatori di sapidità. La pelle e il grasso forniscono succosità e un ulteriore gusto arricchito.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

847 kJ / 204 kcal

Grassi

16 g

di cui grassi saturi

6,5g

Carboidrati

1 g

di cui zuccheri

< 0,5 g

Proteine

15 g

Sale

2,0 g

Fonte: Analisi chimica del prodotto

Altri dati

Tipo di carne

carne pastorizzata

Conservare ad una temperatura compresa tra

2 - 6 °C