Prosciutto del Carso Affettato

Prosciutto del Carso è di casa nel cuore della nostra bellissima regione pietrosa. Le abili mani dei maestri seguono una lunga tradizione e si dedicano con attenzione ad ogni coscia in ogni fase della realizzazione.

Con una maturazione di almeno 12 mesi, si crea un piacevole equilibrio che viene assaggiato in una fetta elegante di questo simbolo del Carso di autenticità e tradizione. È un po' come fare un viaggio tra sapori e aromi senza tempo.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia

1022 kJ / 244 kcal

Grassi

14 g

di cui grassi saturi

4,8 g

Carboidrati

< 0,5 g

di cui zuccheri

< 0,5 g

Proteine

30 g

Sale

5,8 g

Fonte: Analisi chimica del prodotto

Altri dati

Tipo di carne

carne essiccata

Conservare ad una temperatura compresa tra

4 - 8 °C