narezani-kraski-prsut

Smokve s rukolom, mozzarellom i pršutom

Svježa kasnoljetna salata – jednostavna i lagana za pripremu, ali dovoljno zasitna i puna svježine

Sastojci

rukola

100 g

mozzarella

150 g

smokve

12 komada

maslinovo ulje

balzamični ocat

SASTOJCI U SLICI

Povećaj

Postupak

1

Na veliki tanjur za posluživanje rasporedite opranu rukolu.

2

Smokve križno zarežite, postavite ih na rukolu i dodajte mozzarellu natrganu na manje komadiće.

3

Među smokve omotajte kriške pršuta i prelijte salatu maslinovim uljem i balzamičnim octom. Po želji možete dodati i listove svježeg bosiljka i malo svježe mljevenog papra.