Ostalo iz ponude
© 2020 KRAS. Sva prava pridržana.
Sušeni kare proizvodi se od svinjskog hrpta s tankim slojem masti. Nakon ručnog utrljavanja mješavine soli i začina ostavi se da odstoji dva tjedna, nakon toga se objesi te sazrijeva četiri mjeseca.
Kare ima slatkast miris i nježan okus što ga čini idealnim za one koji traže proizvod s niskim sadržajem masnoće, pri čemu se ne moraju odreći okusa. Kriška ima ravnomjernu nježnoružičastu boju i izvrsno se slaže s rokulom, parmezanom i balzamičnim octom.
Hranjive vrijednosti
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g proizvoda:
Energetska vrijednost
927kJ / 221 kcal
Masti
8,8 g
od toga zasićene masne kiseline
2,6 g
Ogljikovi hidrati
< 1,0 g
od toga šećeri
< 0,5 g
Bjelančevine
35,4 g
Sol
4,9 g
Izvor: kemijske analize proizvoda
Ostali podatci
Tip mesne prerađevine
suhomesnati proizvod
Čuvati na temperaturi
2 - 6 °C
Ostalo iz ponude
