Pršut Maestral

Pršut Maestral posebnost je među pršutima. U pripremi primjenjujemo metodu suhog soljenja, a sazrijeva najmanje 10 mjeseci. Mnoge će oduševiti činjenica da je bez kože, no kako bismo ga učinili još jedinstvenijim, površinu pospemo paprom, što mu daje poseban karakter.

Hranjive vrijednosti

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g proizvoda:

Energetska vrijednost

927 kJ / 220 kcal

Masti

7,5 g

od toga zasićene masne kiseline

3,4 g

Ugljikohidrati

< 1,0 g

od toga šećeri

< 0,5 g

Bjelančevine

38,2 g

Sol

6,5 g

Izvor: kemijske analize proizvoda

Ostali podatci

Tip mesne prerađevine

suhomesnati proizvod

Čuvati na temperaturi

4 - 8 °C