Posjetnica

Kras d. o. o. je mesoprerađivačko poduzeće s više od 50 godina tradicije i najveći slovenski proizvođač pršuta i kraških mesnih specijaliteta. Naša je osnovna vizija proizvodnja vrhunskih mesnih proizvoda u skladu s kraškom i primorskom tradicijom. Izvrsnim okusom svojih proizvoda obogaćujemo stolove na važnim događajima ili pružamo kulinarski užitak u suvremenoj svakodnevici. Naši proizvodi važan su element slovenske kulinarske raznovrsnosti.

Najprepoznatljiviji su proizvodi kraški pršut, kraška panceta i kraška vratina. Krasovi proizvodi proizlaze iz kraške tradicije, usmene predaje i oponašanja vještina starih majstora. Praćenjem dostignuća struke i ulaganjem u tehnološko usavršavanje njihove pripreme čuvamo vrhunsku kvalitetu koja je prilagođena zahtjevima suvremenih kupaca. U bogatom izboru proizvoda, uz tradicionalne kraške specijalitete, tu su i mnogobrojne trajne salame, mortadele, kuhani i pečeni pršut i obareni polutrajni proizvodi.

Društvo želi zadržati ulogu vodećega slovenskog proizvođača tradicionalnih kraških mesnih proizvoda te se najsuvremenijim tehnološkim postupcima, tehnološkim, prehrambenim i kulinarskim znanjem u najvećoj mogućoj mjeri približiti potrebama i željama suvremenog potrošača u smislu pakiranja, distribucije i tržišne komunikacije.