KRAS je podporni član kampanje KUPUJEM SLOVENSKO

Poletne večere...

si lahko popestrite z našimi kraškimi dobrotami. Zamislite si večer na vašem vrtu, na morju s...

več o tem...

Krasov pršut
Kuhan in pečen pršut Kras
Mortadela Kras
Trenutek

Smo družba, ki je z nenehnim vlaganjem v tehnologijo, razvoj in posodobitev proizvodnje, postala največja mesnopredelovalna industrija v Sloveniji.
K sodelovanju vabimo vse, ki se želijo pridružiti uspešnemu kolektivu in s svojim znanjem ter delom prispevati k realizaciji zastavljenih ciljev.
...

več

16.08. Ponovno izjemen rezultat naših izdelkov na sejmu AGRA 2010

arhiv sporočil

SALAME - sendvič ali narezek

Čeprav je program suhih salam najmlajši v tehnološkem razvoju KRAS-a se lahko pohvalimo, da smo v teh letih razvil petnajst različnih receptov za pripravo okusnih salam.

Proizvajamo dve vrsti salam:
- salame prekrite s plemenito plesnijo (višji kakovostni razred)
- hitro fermentirane salame.

Vse so pripravljene iz najboljših vrst svinjskega in govejega mesa z dodatki začimb. Različna sestava mesa, struktura mletja in začimb jim dajejo specifičen okus.

S sušenjem in zorenjem na kraškem zraku dozorijo v odlične izdelke z rubinasto rdečo barvo prereza ter prijetno aromo.

Kraška domača, Primorska, Ogrska, so le nekatere vrste iz naše pestre ponudbe.

kraška domača salama
šifra izdelka	10144
teža izdelka v kg	0,80
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

primorska salama
šifra izdelka	10141
teža izdelka v kg	0,80
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

primorska salama mini
šifra izdelka	10142
teža izdelka v kg	0,3
št kom / kg v kartonu	40/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

furlanska salama
šifra izdelka	10156
teža izdelka v kg	0,50
št kom / kg v kartonu	22/11
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

ogrska salama kras
šifra izdelka	10148
teža izdelka v kg	0,80
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

ogrska salama kras maxi
šifra izdelka	10149
teža izdelka v kg	1,50
št kom / kg v kartonu	7/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

milanska salama
šifra izdelka	10164
teža izdelka v kg	0,80
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

zimska salama
šifra izdelka	10155
teža izdelka v kg	0,80
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

nanoška salama
šifra izdelka	10167
teža izdelka v kg	0,50
št kom / kg v kartonu	22/11
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

istrska salama
šifra izdelka	10166
teža izdelka v kg	0,80
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

kraški salamin
šifra izdelka	10146
teža izdelka v kg	0,25
št kom / kg v kartonu	40/10
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

kulen vp
šifra izdelka	10159
teža izdelka v kg	0,75
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

kulen polovice vp
šifra izdelka	11564
teža izdelka v kg	0,35
št kom / kg v kartonu	20/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

turistična salama vp
šifra izdelka	10161
teža izdelka v kg	0,75
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

turistična salama polovice vp
šifra izdelka	10162
teža izdelka v kg	0,35
št kom / kg v kartonu	20/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

kmečka salama vp
šifra izdelka	10169
teža izdelka v kg	0,75
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

čajna klobasa 2/1 vp
šifra izdelka	10151
teža izdelka v kg	0,45
št kom / kg v kartonu	21/11
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

čajna klobasa 2/1 polovica vp
šifra izdelka	10152
teža izdelka v kg	0,25
št kom / kg v kartonu	33/11
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

suđuk vp
šifra izdelka	11559
teža izdelka v kg	0,40
št kom / kg v kartonu	12/8
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	hladen, zračen, temen prostor

goveja salama
šifra izdelka	10160
teža izdelka v kg	0,75
št kom / kg v kartonu	15/12
karton / paleta	36
rok trajanja (dni)	120
pogoji hranjena	+4°C do +8°C