KRAS je podporni član kampanje KUPUJEM SLOVENSKO

Poletne večere...

si lahko popestrite z našimi kraškimi dobrotami. Zamislite si večer na vašem vrtu, na morju s...

več o tem...

Krasov pršut
Kuhan in pečen pršut Kras
Mortadela Kras
Trenutek

Smo družba, ki je z nenehnim vlaganjem v tehnologijo, razvoj in posodobitev proizvodnje, postala največja mesnopredelovalna industrija v Sloveniji.
K sodelovanju vabimo vse, ki se želijo pridružiti uspešnemu kolektivu in s svojim znanjem ter delom prispevati k realizaciji zastavljenih ciljev.
...

več

16.08. Ponovno izjemen rezultat naših izdelkov na sejmu AGRA 2010

arhiv sporočil

MORTADELA KRAS - nebeška skrivnost

Mortadela si je s svojim pridihom Mediterana priborila nesporno vodilno mesto v družini pečenih salam.

V Krasu smo originalne italijanske recepte obogatili s svojim znanjem in tako razvili tri vrste mortadel, ki smo jih poimenovali KRAS, BOLOGNA in PRIMORKA. Med seboj se razlikujejo tako po obliki, kot po okusu. Posebej bi vas radi opozorili na Primorko, ki smo ji okus obogatili z dodatki pršuta.

Nežna, rožnata barva prereza, intenziven, vendar ne preveč oster vonj ter prijeten okus, nas vodijo k prepoznavanju njene tako zelo tipične arome, ki je izraz ravnovesja med mesom, maščobo in začimbami.

Prava skrivnost je v peki, saj le ta izbrane sestavine obdari s harmonijo enkratnega in prepoznavnega okusa.

Mortadelo lahko postrežemo narezano na tanke rezine ali na kockice. Kadar se odločimo za slednje, je dobro, da jih narežemo tik pred postrežbo, da ohranijo aromo in okus.

Pred rezanjem jo je dobro tudi ohladiti.

Mortadela je zdrava in zelo hranljiva jed z visoko proteinsko vrednostjo. Mortadele so poleg kraškega pršuta eden od razpoznavnejših znakov našega podjetja.

mortadela kras 8/1
šifra izdelka	10282
teža izdelka v kg	7,50
št kom / kg v kartonu	2/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras 8/1 polovice
šifra izdelka	10283
teža izdelka v kg	3,80
št kom / kg v kartonu	4/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras z olivami 8/1
šifra izdelka	10284
teža izdelka v kg	7,50
št kom / kg v kartonu	2/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras z olivami 8/1 polovice
šifra izdelka	10285
teža izdelka v kg	3,80
št kom / kg v kartonu	4/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras 5/1
šifra izdelka	10290
teža izdelka v kg	4,60
št kom / kg v kartonu	3/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras 5/1 polovice
šifra izdelka	10291
teža izdelka v kg	2,30
št kom / kg v kartonu	6/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras z olivami 5/1
šifra izdelka	10293
teža izdelka v kg	4,60
št kom / kg v kartonu	3/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras z olivami 5/1 polovice
šifra izdelka	10294
teža izdelka v kg	2,30
št kom / kg v kartonu	6/15
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C

mortadela kras 1/1
šifra izdelka	10309
teža izdelka v kg	0,80
št kom / kg v kartonu	16/13
karton / paleta	35
rok trajanja (dni)	90
pogoji hranjena	+4°C do +8°C